제천시에서 지역을 대표하는 관광굿즈 상품으로 재작년에 개발된 황기막간장을 비롯해 당귀약고추장, 뽕잎소금을 추가로 개발해 '약채락 양념세트' 상품을 출시했다고 밝혔다.

이번에 출시되는 약채락 양념세트는 ‘약으로서 약념을 생각한다’는 PI(제품이미지) 개발과 2019년 9월에 출시한 황기막간장과 함께 약채락 약념 시리즈로 판매될 예정이다. 당귀약고추장은 당귀추출액 6.5%, 당귀농축액 5.5%가 함유돼 있어 한방의 맛과 향이 나는 것이 특징이다.

약고추장을 활용해 볶음 요리를 했을 때 재료 특유의 잡내를 잡아주고 당귀의 유효성분을 손쉽게 섭취할 수 있다. 아울러, 뽕잎약초소금은 깨끗한 천일염에 뽕잎가루 5%가 함유돼 각종 요리에 조미료로서 활용이 가능하며 삼겹살, 소고기 등 구이요리에 소스로 곁들여 먹으면 뽕잎의 특유의 풍미와 향을 즐길 수 있다.

시 관계자는 “재작년 9월 출시된 황기막간장이 1년 새 2만 여 병이 팔리는 등, 제천을 대표하는 관광 상품으로 자리잡아가고 있다”며 “코로나로 인해 자기면역과 직접 집에서 차려먹는 집밥에 고민이 많은 소비자들에게 약채락 약념세트가 도움이 되길 바란다”고 말했다. 이어 “이번 상품이 제천의 대표음식 ‘약채락’ 브랜드를 부각시키고 ‘미식도시제천’을 알리는 데 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 덧붙였다.

한편, 이번에 개발된 약채락 약념세트는 제천몰에서 설날 선물세트로 한정 판매되고 개별상품은 쿠팡과 티몬 등 온라인에서도 판매할 예정이다.

나인문 기자 다른기사 보기