청주서문시장상인회(회장 조억남)가 주관하는 ‘한돈과 함께하는 2023 청주삼겹살 축제’가 3일 서문시장 삼겹살거리에서 성공적으로 개최했다.

이번 축제는 4일까지 이틀간 열리며, ‘한돈농가와 함께’라는 주제로 ‘청주삼겹살’과 우리돼지 ‘한돈’을 전국적으로 알리기 위해 다양한 행사와 이벤트를 준비했다.

식전 행사로 길놀이 사물놀이패의 지역주민과 함께하는 길놀이 행사로 신명나게 흥을 북돋았다.

또한 청주FC와 연계한 구단 선수 사인볼 증정 이벤트, 즉석 노래자랑, 추억의 게임 퍼레이드 등 시민들이 함께 참여할 수 있는 행사도 상시 운영했다.

이날 오후 4시에는 삼겹살거리 주차장에서 한돈장터 개장 기념식을 가졌다.

기념식에는 이범석 청주시장, 정우택 국회 부의장, 이완복 청주시의회 행정문화위원장, 손세희 한돈자조금관리위원회 위원장을 비롯해 많은 시민이 함께 참여해 삼겹살 시식행사를 진행했다.

한돈장터에서는 미소찬, 숨포크, 인삼포크, 도뜰, 도드람 총 5개사가 행사기간동안 총 4000㎏의 삼겹살을 1㎏당 1만 원에 판매하는 할인행사도 펼쳤다.

하루 2000㎏의 삼겹살이 단 30분 만에 소진되는 등 시민들의 큰 호응을 얻었다.

이범석 청주시장은“행사 준비에 노고를 아끼지 않은 상인회에 감사하다”며 “이번 행사를 통해 서문시장 삼겹살거리가 청주시를 대표하는 특화거리로써 원도심 상권의 활력소가 되기를 기대한다”고 말했다.

청주시는 2012년 전통시장을 살리고 삼겹살을 청주 대표 음식으로 특화해 관광 명소화하기 위해 서문시장을 삼겹살거리로 조성했다.

그 일환으로 매년 3월 3일 청주서문시장 삼겹살거리에서 삼겹살축제를 개최하고 있다.